Gỏi cá trích: đặc sản thơm ngon Phú Quốc không thể bỏ lỡ

Gỏi cá trích: đặc sản thơm ngon Phú Quốc không thể bỏ lỡ

Không chỉ hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, thiên đường đảo ngọc Phú Quốc còn có vô vàn những món ăn đặc sản thơm ngon, trong đó không thể không nhắc đến gỏi cá trích, đặc sản dân dã mang hương vị đặc trưng của biển là món ăn bạn không thể bỏ lỡ khi đến đây.

Gỏi cá trích: sức hút là kỳ đến từ những điều bình dị nhất

Gỏi cá trích Phú Quốc có điều gì đặc biệt?

Gỏi cá trích: đặc sản thơm ngon Phú Quốc không thể bỏ lỡ

Gỏi cá trích xuất hiện xuất hiện hầu hết trong các nhà hàng ở nơi đây và hầu hết những du khách đến Phú Quốc không ai là không mê mẩn với món ăn này.

Điều đầu tiên làm nên sự thơm ngon của món ăn này là lựa chọn nguyên liệu, những chú cá trích được chọn phải thật tươi sống, tròn mẩy, sau đó được làm sạch, cắt đầu và đuôi. Với mỗi nơi sẽ có một cách chế biến món gỏi cá trích khác nhau, nhưng thường thì cá trích được thái thành từng lát mỏng, sau đó cho nước cốt chanh, ớt đã được thái thành từng sợi nhỏ và trộn đều chúng với nhau.

Những món ăn kèm không thể thiếu tạo nên hương vị món ăn gỏi cá trích Phú Quốc thêm phần hoàn hảo đó là bánh tráng, dừa khô và rau sống. Một điểm đặc biệt là món bánh tráng này được chính người dân Phú Quốc tự làm, dày và dẻo để khi cuộn lại với cá thì không bị vỡ như những loại bánh tráng khác.

Ngoài ra đặc sản gỏi cá trích Phú Quốc không thể thiếu nước chấm, băm nhuyễn ớt, tỏi, đậu phộng rang rồi trộn lại với nhau, được pha với nước mắm Phú Quốc đậm đà, làm dậy nên vị tươi ngon của món gỏi cá trích và mang đến nét đặc trưng riêng biệt của món ăn này.

Cá được khử hết mùi tanh, chút vị ngọt của cá đi kèm với vị béo của dừa và một chua chua của chanh, cay của ớt… sẽ làm bạn không thể quên được khi thưởng thức chúng.

Gỏi cá trích khi ăn thì bạn cho bánh tráng ra đĩa rồi cho tiếp rau sống, dừa, và cho cá trích và cuộn chúng lại và chấm nước chấm và thưởng thức chúng. Chắc chắn bạn sẽ thích thú với hương vị của nó sẽ khiến cho bạn muốn ăn thêm một chút.

Không chỉ ngon mà món ăn này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, thường thì thực khách còn ăn gỏi cá trích kèm theo với một chút rượu sim, cũng là một trong những đặc sản nổi tiếng ở đây.

Bài viết liên quan:

Điểm danh những món ăn vặt cực kỳ đặc sắc của ẩm thực Phú Quốc
Mê mẩn với những món ngon từ ghẹ Phú Quốc
Chia sẻ kinh nghiệm ăn gì ở Phú Quốc hợp khẩu vị

Thưởng thức gỏi cá trích ở đâu Phú Quốc ngon?

Gỏi cá trích: đặc sản thơm ngon Phú Quốc không thể bỏ lỡ

Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn đặc sản này ở những cửa hàng tại Phú Quốc, với giá cực kỳ mềm chỉ khoảng 30k một đĩa dành cho hai người là có thể ăn thoải mái. Nếu như bạn lần đầu du lịch đến Phú Quốc và chưa biết thưởng thức đặc sản gỏi cá trích thơm ngon Phú Quốc thì bạn có thể ghé đến những địa chỉ sau đây:

– Nhà hàng Vườn Táo: Cửa Lấp, xã Dương Tơ, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.

– Nhà hàng Trùng Dương Marina: Đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang.

– Nhà hàng Cơm Bắc 123: Số 77 đường 30/4, KP 1, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.

Thưởng thức gỏi cá trích Phú Quốc sẽ giúp bạn cảm nhận được hương vị của biển đậm đà từ những món ăn bình dị nhất, nếu như có dịp đặt chân đến đây bạn đừng quên thưởng thức món ăn này nhé!

Trong những ngày hè sắp tới bạn đã có kế hoạch cho mình đi đâu chưa, nếu chưa bạn hãy thử đến Phú Quốc để được đắm chìm với làn nước biển trong xanh và thưởng thức ẩm thực phong phú nơi đây, chắc hẳn sẽ là chuyến nghỉ dưỡng của mình trong những ngày hè này. Vậy còn chờ gì nữa, nhanh tay đặt vé đi Phú Quốc tại Đại Dương để sở hữu cho mình những tấm vé rẻ thôi nào?

Đặt vé máy bay đi Phú Quốc bạn còn có thể nhận được ưu đãi: mua 4 vé khứ hồi nhận ngay miễn phí xe đưa ra sân bay Nội Bài

Liên hệ qua hotline 1900 636 651 để được hướng dẫn chi tiết.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *